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nutricion para adulto mayor

SOBRE EL RELATOR

Carla Valenzuela

  • TÍTULO :
  • Nutrición

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    • Nutrición para en el cuidado del adulto mayor

    • SKU:
    • AASIN541014

    ¿Qué aprenderás? Al finalizar el curso, los/as participantes serán capaces de comprender los cambios fisiológicos relacionados con la nutrición en personas mayores sanas, aplicar recomendaciones nutricionales y de actividad física, reconocer y tratar malnutrición en casos de obesidad, desnutrición, diabetes e hipertensión, adaptar la alimentación a necesidades especiales como disfagia e hipogeusia, y manejar vías alternativas de alimentación, como la enteral, asegurando su correcta administración e higiene.

    • Fecha de inicio:
    • En curso asincrónico comienza una vez matriculado.
    • MODALIDAD:
    • E-Learning Asincrónico
    • DURACIÓN:
    • 21 horas pedagógicas/18 horas cronológicas
    • EVALUACIÓN:
    • Quiz con evaluación formativa y Examen final con evaluación sumativa
    • CERTIFICACIÓN:
    • Certificación Gestion22 con Código QR
    • NIVEL:
    • Inicial
    • CUPOS POR FECHA :
    • Disponible
    • FECHA PRÁCTICA :
    • NO CONTEMPLA PRÁCTICA
    Público en general y personas que deseen dedicarse laboralmente al cuidado de adultos mayores dependientes.

    Objetivo General

    • • Proporciona conocimientos y herramientas a cuidadores de personas mayores para una nutrición adecuada, con un enfoque integral centrado en el individuo, considerando tanto a personas sanas como a aquellas con comorbilidades o condiciones especiales.

    Objetivos específicos

    • • Conocer los cambios fisiológicos en las personas mayores sanas relacionadas con la nutrición, cambios en los requerimientos de macronutrientes y micronutrientes, y recomendaciones nutricionales en PM sanas. Importancia de la actividad física en el proceso de envejecimiento.
    • • Reconocer la alimentación en PM con malnutrición (obesidad/desnutrición), alimentación en diabetes, DLP, HTA, anorexia. Recomendaciones nutricionales y la importancia de la actividad física como parte del tratamiento no farmacológico como parte de la compensación metabólica.
    • • Reconocer la alimentación en PM en situaciones especiales, cambios de consistencia, sabores y texturas por disfagia, dispepsia, hipogeusia etc.
    • • Conocer otras vías de alimentación PM, alimentación enteral, vía SNG o gastrostomía, recomendaciones de administración e higiene.

    MÓDULO 1: Fisiología en el envejecimiento y nutrición. Actividad física en la Persona Mayor

    • • Cambios fisiológicos en las personas mayores sanas relacionadas con la nutrición.
    • • Componentes del gasto energético en la Persona Mayor.
    • • Requerimiento de Macronutrientes y requerimiento hídrico.
    • • Requerimientos de Micronutrientes.
    • • Beneficios de la actividad física en el proceso de Envejecimiento.

    MÓDULO 2: Alimentación y mal nutrición. Nutrición en patologías crónicas prevalentes en PM. Actividad física y ECNT

    • • Alimentación en PM con mal nutrición por exceso o déficit, estrategias de abordaje nutricional.
    • • Definición de DM II, HTA y DLP. Abordaje Dietoterapéutico.
    • • Impacto de la actividad física en la compensación metabólica como parte del tratamiento de las ECNT.

    MÓDULO 3: Alteraciones patológicas durante el envejecimiento.

    • • Definición de Disfagia, dispepsia e hipogeusia.
    • • Estrategias dieto terapéuticas existentes como cambios en la consistencia, cambios en la digestibilidad, fraccionamiento de la alimentación.

    MÓDULO 4: Nutrición enteral y alimentación por sonda.

    • • Definición de nutrición enteral y alimentación por sonda.
    • • Generalidades de la alimentación vía SNG
    • • Generalidades de la alimentación vía yeyunostomía.
    • • Generalidades de la alimentación vía gastrostomía.
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